Foto di un cavolo rapa

Le verdure dimenticate dell’agriturismo Poggio Diavolino in un’intervista su italianways.

L’ottima rivista italianways, dedicata all’Italia e alle sue bellezze, ha pubblicato una bellissima intervista sulle verdure dimenticate che coltiviamo nel nostro agriturismo: Poggio Diavolino, le verdure antiche sono una risorsa per il futuro.

Il testo è molto lungo ed articolato, un ottimo approfondimento per chi si interessa di verdure antiche ma che comunque consigliamo a tutti!